‘Groen varken’ als reddingsboei

Koeien had hij al, honderd stuks. Plus tachtig schapen en tweehonderdvijftig varkens van het streekras cul noir limousin – met opvallend zwart achterwerk. Maar sinds vorig jaar experimenteert de Franse bioboer Jouany Chatoux (42) op zijn boerderij op 900 meter hoogte op het uitgestrekte Plateau de Millevaches bij Limoges met iets heel nieuws. Cannabis.
Lees verder